Cover Image

Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств: Учебное пособие

Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой, микробиологической, медицинской, химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Рассмотрены типовые схемы и основные стадии биотехнологического производства при поверхностном и глубин...

Full description

Main Author: Луканин А.В. (Александр Васильевич)
Format: Book
Language: Русский
Published: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" (2017)
Edition: 1
Subjects:
Online Access: http://znanium.com/go.php?id=768026
Resources: ЭБС ZNANIUM.COM
Tags: Add Tag
No Tags.
Bibliographic record:

Луканин А.В. Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств: Учебное пособие: 1 - Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2017 - 304с. - URL: http://znanium.com/go.php?id=768026